Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Verdure al vapore con salsa al curry
Ingrediënten
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125 g di cipolle a pezzi
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5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
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2 spicchi di aglio
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10 g di olio extravergine di oliva
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5 g di pasta di curry rosso
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10 g di zucchero di palma
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300 g di crema di cocco
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1400 g di acqua
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½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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2 cucchiai di salsa di pesce
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1 cucchiaio di pasta di tamarindo
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300 g di taccole a losanghe
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200 g di funghi freschi a fette
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100 g di broccoletti
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75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
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30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
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500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
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2 foglie di Kaffir lime secche
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2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
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1 lime il succo spremuto fresco
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1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzioni
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