Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Spezzatino di carne con polenta
Ingrediënten
Spezzatino di carne
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80 g di cipolla in quarti
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200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
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100 g di sedano a pezzi (2 cm)
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40 g olio extravergine di oliva
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600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
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50 g di vino rosso
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200 g di passata di pomodoro
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150 g di pomodori pelati a pezzi
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2 foglie di alloro fresco
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80 g di acqua
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12 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 pizzico di peperoncino in polvere (optioneel)
Polenta
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1600 g di acqua
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10 g di sale
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10 g olio extravergine di oliva
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400 g di farina di mais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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Italië
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