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Minestra di riso, patate e prezzemolo
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
200 g di patate a pezzi (3 cm)
-
1000 g di acqua
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
10 g di burro
-
200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
-
1 cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
1000 kJ /
239 kcal
Vetten
3.8 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
48.1 g
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