Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1200 - 1300
g de carrilleras de ternera congeladas
of 1000 g de carrilleras de ternera congeladas - 80 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo en mitades
- 150 g de zanahoria en trozos
- 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de brandy
- 1 palo de canela
- 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
- 1500 g de agua
- 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
- 1 cucharada de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3254 kJ / 778 kcal
- Eiwitten
- 57 g
- Koolhydraten
- 44.5 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 13.1 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 1464.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2u. 45min
Chipirones encebollados (Maganos)
40 Min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1ωρ. 10 λεπτ.
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1ωρ.
Lasaña 3.0
1ωρ. 30 λεπτ.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2ωρ. 35 λεπτ.