Caldero del Mar Menor

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1523.5 mg

Eiwitten 191.5 g

Calorieën 7901 kJ / 1888 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 61.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Región de Murcia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1u.

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Roscos centenarios de manteca de Illar

20min

Torta de manteca y chicharrones

1u. 20min

Paparajotes (Murcia)

45min

Bizcocho túnel de chocolate

3u.

Bacalao en salsa de tomate

30min

Olla gitana

45min

Marmitako de salmón

1u.

Pan de Calatrava al vapor

1u. 15min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min