Paëlla veggie

Paëlla veggie

3.8 58 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron rouge en demi-lamelles
800 g de tomate pelée entières, en morceaux
2 c. à café d'épices à paëlla
300 g d'eau bouillante
du sel
200 g de riz long
100 g de petits pois frais
3 saucisses végétariennes en rondelles
150 g de champignons de Paris frais émincés
du poivre moulu
3 brins de persil frais ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1621 kJ / 385 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 52 g

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