Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

La vinaigrette au yaourt et au chèvre

156 g de fromage de chèvre frais
156 g de yaourt à la grecque
5 brins de feuilles de thym frais
¼ c. à café sel
1 pincée de poivre moulu
1 citron jaune

La marinade au curcuma

1 gousse d'ail
28 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de curcuma en poudre
454 g de filets de poulet, sans peau en morceaux (1 cm)

Les légumes hachés

85 g de poivron rouge épépinés et coupés en morceaux
142 g de chou-fleur

142 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 c. à café de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
28 g d'huile d'olive

Le riz et l'assemblage

200 g de riz long complet
1134 g d'eau
1 c. à café de sel
227 g de betterave pelées et coupées en morceaux (1 cm.)
200 g de patate douce pelées et coupées en morceaux (1 cm.)
28 g d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe de miel
227 g de concombre en quartiers et en tranches
2 avocats en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1652 mg

Eiwitten 41.8 g

Calorieën 3430.4 kJ / 819.9 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 10.6 g

Koolhydraten 76.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sain et protéiné 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3u. 10min

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1u. 20min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1u. 25min

Risi et bisi

30min

Rouleaux d'aubergine végans

15u.

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3u. 10min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2u. 15min

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Alles tonen

Alles tonen