Vacherin express

Vacherin express

4.6 13 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 15min

8 portions

Ingrediënten

La veille

240 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de mascarpone
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
2 blancs d'œufs
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")

Le jour même

amandes effilées et grillées pour la finition
coulis de fruits pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 57.4 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2248.5 kJ / 534.8 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 15.4 g

Koolhydraten 73.6 g

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