Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 2992 kJ / 715 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse à l'abricot

2u.

Mousse au citron

1u. 20min

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2u.

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2u.

Tarte à l’orange

6u. 5min

Tartelette aux asperges

14u.

Glace pêche-fraise

15min

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

25min

Mousse citron vert-basilic

2u. 30min

Mousse au chocolat et à l'avocat

10min

Verrines de crème d'asperges

2u. 35min