Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3.3 7 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de citron jaune
270 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
500 g de crème liquide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
125 g de beurre demi-sel en morceaux
le zeste d'un citron jaune
150 g de farine de blé
4 blancs d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 2992 kJ / 715 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse au citron

1u. 20min

Crème dessert aux noisettes

2u. 40min

Truffes au chocolat blanc

1u. 35min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12u.

Crème dessert au thym citron

30min

Crème onctueuse caramel-café

1u. 45min

Cheesecake au citron léger

4u. 20min

Purée de potiron avec croquant aux noix

1u. 30min

Flan individuel à la vanille

50min

Crème caramel et vanille

8u.

Mousse citron vert-basilic

2u. 30min

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3u. 45min