Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 40min

16 porties

Ingrediënten

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 244.7 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 453.7 kJ / 108.4 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Forelmousse

Forelmousse

5min

Citroen-kokos bliss balletjes

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

Geen beoordelingen

Sinaasappelcake en chocolade topping

Sinaasappelcake en chocolade topping

1u. 15min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Geen beoordelingen

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1u. 40min

Yoghurt met kokosmelk

Yoghurt met kokosmelk

15u.

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

1u. 50min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40min