Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 5min

6 porties

Ingrediënten

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g

Calorieën 2330 kJ / 559 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus

Hummus

5min

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3u.

Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

1u. 30min

Lamscurry

Lamscurry

1u.

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien

96u.

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2u. 10min

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15min

Chili non Carne

Chili non Carne

1u.

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Geen beoordelingen