Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 5min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g
Calorieën 2330 kJ / 559 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rog met Kappertjes

Geen beoordelingen

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

4.0(1)

35min

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50min

Sushi tacos

4.0(1)

1u.

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(18)

45min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1u. 30min

Kabeljauw met Chermoula

Geen beoordelingen

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

5.0(1)

30min

Tunesische Briks met Krab

Geen beoordelingen

Kabsa met zalm

5.0(1)

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen