Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 5min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g
Calorieën 2330 kJ / 559 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pisco sour

4.5(2)

10min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Geen beoordelingen

Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0(2)

2u. 30min

Vegan Burgers

Geen beoordelingen

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3(3)

1u.

Virgin appel cider old fashioned

Geen beoordelingen

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

3.7(3)

45min

Burgers met zeeduivel en zalm

2.0(1)

20min

Herfstlimonade/Virgin sangria

4.0(3)

35min

Margarita van komkommer en chilipeper

Geen beoordelingen

Halloween voeten gehaktbrood

5.0(2)

1u. 30min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen