Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 5min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g
Calorieën 2330 kJ / 559 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(17)

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7(22)

25min

Paëlla

4.8(8)

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1u.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.3(3)

25min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.4(12)

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Geen beoordelingen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55min

 Alles tonen
Alles tonen