Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kerstman macarons

Kerstman macarons
4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 1u. 10min
Totaal 3u. 20min
40 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Amandel en poedersuiker
  • amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
    95 g
  • poedersuiker
    95 g
Om de mengbeker te reinigen
  • water
    300 g
  • azijn
    50 g
Italiaanse meringue
  • suiker
    75 g
  • water
    20 g
  • eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
    2
  • voedingskleurstof in pasta, rood
    ¼ tl
Framboos en witte chocolade ganache
  • frambozen
    75 g
  • suiker
    2 el
  • witte chocolade in stukken
    150 g
  • roomkaas
    100 g
Afwerking
  • fondant (suikerpasta) wit
    20 g
  • fondant (suikerpasta) geel of goud
    20 g
  • eetbare inkt stift zwart
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 6.7 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 276 kJ / 66 kcal
Vetten 3.2 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 8.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0(2)

2u. 30min

Roomboterglazuur

5.0(1)

5min

Zoet kruimeldeeg

5.0(13)

1u. 50min

Basis karamel

2.5(2)

25min

Nougat-koekjes

Geen beoordelingen

Lolly's

4.5(6)

40min

Gezouten-Karamelijs

4.2(5)

14u.

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

4.0(1)

2u. 50min

Victoria biscuit gebak

5.0(1)

1u. 10min

Vruchtensaus (coulis)

5.0(2)

10min

Pistache Shake met Witte Chocolade

5.0(1)

10min

No-Bake-Tiramisu-Taart

3.0(1)

7u. 30min