Karamelsaus

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Knapperige koekjes

1 h 30 min

Chocolade toffee cake

2 h

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

No ratings

Warme chocolademelk op een stokje

1 h 20 min

400-500 g ui karameliseren

50 min

200 g ui karameliseren

40 min

Driedubbele chocoladetaart

2 h 30 min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 h 35 min

Gestoomde citroencake

2 h 20 min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 h 30 min

Koekjes met chocoladedragees

1 h

Brownie koekjes

1 h 35 min