Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Name: Basis brooddeeg (Zuurdesem)
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: &frac18; blokje verse gist; 250 g water; 500 g meel

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 24u. 30min

1 Totale recept

Ingrediënten

verse gist (2,5 g)
⅛ blokje
½ tl gedroogde gist
water
250 g
meel (hardetarwemeel)
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 950 kJ / 227 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 2.36 g

Koolhydraten 50.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Portugees brood (Pão de água)

5.0(5)

3u. 30min

Boerenbrood

4.8(4)

2u.

Driekoningentaart met hazelnoten

Geen beoordelingen

Mai tai

5.0(1)

10min

Basis brooddeeg

4.6(13)

5min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Geen beoordelingen

Snel brood

4.3(63)

50min

Baguette / Stokbrood

4.5(13)

3u. 45min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0(1)

35min

Dadel- en Haverdrank

4.0(1)

20min

Karamelsaus

5.0(8)

1u. 30min

Basisrecept Brood

4.6(15)

3u.