Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Name: Basis brooddeeg (Zuurdesem)
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: &frac18; blokje verse gist; 250 g water; 500 g meel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 24u. 30min

1 Totale recept

Ingrediënten

verse gist (2,5 g)
⅛ blokje
½ tl gedroogde gist
water
250 g
meel (hardetarwemeel)
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 950 kJ / 227 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 2.36 g

Koolhydraten 50.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizzadeeg

4.9(48)

1u.

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

4.0(1)

1u. 15min

Gefermenteerde rode uien

4.5(2)

96u.

Koken van bulgur

5.0(2)

35min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

5.0(1)

2u. 10min

Basis brooddeeg

4.6(13)

5min

Gekruide kersenbrioche-krans

5.0(1)

2u. 20min

Karamelsaus

5.0(8)

1u. 30min

Drie kaas pides

4.7(3)

1u. 40min

Baguette / Stokbrood

4.6(11)

3u. 45min

Basisrecept Brood

4.6(15)

3u.

Snel brood

4.3(63)

50min