Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g melk, en iets meer om te bestrijken
- 80 g boter, zacht, in blokjes
- ½ blokje verse gist (ong. 20 g), verkruimeld
- 1 tl suiker
-
500
g briochebloem
of 500 g witte bloem - 2 tl zout
- 25 g water
- 5 g bicarbonaat van sodium
- 1 tl grof zout, om te bestrooien
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2757 kJ / 659 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 94 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Snel brood
50 λεπτ.
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Geen beoordelingen
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1ωρ. 30 λεπτ.
Halloween broodjes
Geen beoordelingen
Basis brooddeeg
5 λεπτ.
Zoete of hartige pannenkoeken
Geen beoordelingen
Melkbrood
2 Std. 20 Min
Speltbrood
1 godz. 45 min
Gestoomde broodjes
2 Std. 10 Min
Brood
3 Std.
Pannenkoeken
1h 15min