Baguette / Stokbrood

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 45min

30 sneetjes

Ingrediënten

water
330 g
verse gist verkruimeld
10 g
1 tl gedroogde gist, (4 g)
olie voor het invetten
broodmeel en meer om te bestuiven
500 g
zout
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 19 g

Calorieën 2531 kJ / 604 kcal

Vetten 4 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 122 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Glutenvrije frambozen rolgebak

Geen beoordelingen

Citroenijs

8u. 30min

Crème karamel (flan)

5u. 30min

Roomboterglazuur

5min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Suikerglazuur

Geen beoordelingen

Taart met karamel en vanille

4u. 30min

Zoet kruimeldeeg

1u. 50min

Kruimeldeeg

5min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2u. 10min

Frangipanetaart

1u. 25min

Melkbrood

2u. 20min