Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u.

10 porties

Ingrediënten

Pavlova-krans

suiker
250 g
eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
200 g
azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
10 g

Frambozencoulis

frambozen
200 g
200 g diepgevroren frambozen
suiker
100 g
citroensap
20 g

Slagroom en opbouw

opklopbare room, 30-40% V.G.
500 g
granaatappel ontpit
1
kleine vijgen (optioneel)
2 - 4
verse muntblaadjes
2 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 54.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zijden tofu cheesecake

Geen beoordelingen

Margarita

10min

Gegrilde kaas met champignons

Geen beoordelingen

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14u. 20min

Zwarte woud kerstbuche

1u. 30min

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Heerlijke herfstdressing

Geen beoordelingen

Bellini cocktail

5min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1u.

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min