Apparaten en Accessoires
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
Voorbereiding 30min
Totaal 6u.
10 porties
Ingrediënten
Pavlova-krans
-
suiker250 g
-
eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur200 g
-
azijn1 tl
-
natuurlijk vanille-extract1 tl
-
maïzena (zetmeel)10 g
Frambozencoulis
-
200 g diepgevroren frambozenframbozen200 g
-
suiker100 g
-
citroensap20 g
Slagroom en opbouw
-
opklopbare room, 30-40% V.G.500 g
-
granaatappel ontpit1
-
kleine vijgen (optioneel)2 - 4
-
verse muntblaadjes2 takjes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
54.4 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Vetten
19.1 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
11.5 g
Koolhydraten
45.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Feestelijk Buffet
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3u.
IJskroon van meringue en frambozen
4u. 10min
Paashaas macarons
Geen beoordelingen
Kerstman macarons
3u. 20min
Geklopt eiwit
5min
Slagroom
10min
Crumble met peren en crème van ricotta
1u.
Heksenvingerkoekjes
2u.
Meringue spoken
12u. 25min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2u.
Chocolade en banaan charlotte
Geen beoordelingen
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
3u. 10min