Appel strudel

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 45min

12 porties

Ingrediënten

Strudeldeeg

meel en meer om te bestuiven
370 g
ei
1
zonnebloemolie
70 g
water
120 g
witte wijnazijn
1 tl
zout
½ tl

Appelvulling

hazelnoten
100 g
boter in stukken
130 g
broodkruimels
80 g
gemalen kaneel
1 tl
suiker
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
1 el
1 ½ tl natuurlijk vanille-extract
citroensap
20 g
rum (optioneel)
20 g
appels geschild
750 g
rozijnen
80 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1721 kJ / 411 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vers pastadeeg

1h

Snel bladerdeeg

1h 20min

Zwarte woud kerstbuche

1h 30min

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Pas d’évaluation

250 g sjalot fruiten

Pas d’évaluation

Gezouten-Karamelijs

14h

Citroencurd

1h

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3h

Brownie koekjes

1h 35min

Chocoladeroomijs

12h