Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 50min

6 porties

Ingrediënten

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 84.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 30.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Drijvende eilandjes

40min

Snel bladerdeeg

1u. 20min

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2u. 10min

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Hazelnootbavarois

6u. 40min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Kruidenboter flatbreads

35min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min