Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meringue
- 100 g basterdsuiker
- 3 eiwitten
Passievruchten curd
- 80 g verse passievruchtpulp
- 40 g sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
- 50 g basterdsuiker
- 80 g zachte boter
- 3 eieren
Opbouw
- 200 g room, 35% vet
- 2 sinaasappels, in partjes
- 10 takjes verse munt, enkel de bladeren
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1432.8 kJ / 341.2 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 30.8 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 84.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Citroen-kokos bliss balletjes
Brak ocen
Mango, banaan en bosbessenpuree
Brak ocen
Boter plank met spinaziepesto
10min
Mexicaanse limoensoep
Brak ocen
Kleine aspergeflans
55 分钟
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10 min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Brak ocen
Pompoen baba ganoush
35 min
Chocolade salami
3h 10 min
Hollandaisesaus
15 min