Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 50min

6 porties

Ingrediënten

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 84.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 30.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 godz. 20 min

Gefermenteerde wortelen

Brak ocen

Crumble met peren en crème van ricotta

1 godz.

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 godz.

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 godz. 35 min

Gezouten karameltaart

2 godz. 40 min

Hazelnootbavarois

6 godz. 40 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 godz.

Kruidenboter flatbreads

35 min