Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Madurese Chicken Satay
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 30min
3 portions
Ingrediënten
Chicken Satay
-
chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)600 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)60 g
-
chicken stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
toasted peanuts (see tip)120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
fresh red curly chillies cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)65 g
-
sugar10 g
-
fresh kaffir lime leaves cut in thin slices5
-
water500 g
-
chicken stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
crispy fried shallots30 g
-
limau lime juice only3
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
3286 mg
Eiwitten
54 g
Calorieën
4471 kJ /
1069 kcal
Vetten
69 g
Vezels
16 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
70 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Culinary Heritage
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Indonesian yellow spice paste
40min
Indonesian white spice paste
35min
Soto Betawi (Beef Coconut Soup)
Geen beoordelingen
Korean fried chicken
4u.
Piri-piri spatchcock chicken
1u. 30min
Chicken Satay with Peanut Sauce
4u. 30min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Mango sago pudding
35min
Madurese chicken satay
1u. 30min
Hainanese chicken and rice
1u. 50min
Sticky pork belly with jasmine rice
1u.