Ensalada de pesto vegano (Pelar)

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

600 g de agua para pelar
500 g de zanahorias en trozos
20 g de hojas de hierbabuena fresca
40 g de piñones
1 pizca de sal o al gusto
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
30 g de cebolla blanca en julianas
2 cditas de ajo en polvo
70 g de vino blanco seco
100 g de jitomate triturado
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de sal o al gusto
300 g de hongos portobello, frescos
50 g de arúgula
70 g de lechuga sangría
1 manzana amarilla en rebanadas finas
30 g de queso vegano, rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 803.3 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1366.8 kJ / 326.7 kcal

Vetten 22 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 28.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1u.

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Sopa de pollo asiática

45min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30min

Ensalada de garbanzos

20min