Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
TM6

Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g de batata peladas o con piel, en rodajas de 1 cm
  • aceite de oliva para pincelar
  • sal en escamas para espolvorear
  • 30 g de nueces peladas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de calabacín (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
  • 100 g de queso feta en dados
  • 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 50 g de pasas sin semillas
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de tomates cherry en mitades
  • tomillo fresco para decorar
  • crema de balsámico para regar

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1020.3 kJ / 243.9 kcal
Eiwitten
6.7 g
Koolhydraten
33.1 g
Vetten
10.5 g
Verzadigd vet
3.1 g
Vezels
4.9 g
Natrium
406.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten