Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Poisson aigre-doux et riz jasmin
Voorbereiding 5min
Totaal 1u. 5min
4 portions
Ingrediënten
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja claire
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (optioneel) pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1320.2 mg
Eiwitten
27.1 g
Calorieën
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
80.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Poulet rôti et ses légumes
1u. 10min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1u. 45min
Riz au bœuf et brocoli
50min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1u. 20min
Chow mein aux crevettes
45min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2u. 5min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min