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Chili de bœuf cétogène
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 10min
5 portions
Ingrediënten
-
3 petits poivrons, frais3 piments poblano frais
-
3 piments séchés égrainés
-
1 ½ c. à café de piment en poudre
-
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 ½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 - 2 c. à café de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
3 gousses d'ail
-
115 g de lard fumé sans sucre, coupé en morceaux
-
230 g d'oignons coupés en quatre
-
15 d'huile végétale15 g d'huile d'avocat
-
900 g de viande de bœuf hachée
-
800 g de purée de tomates en conserve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1005 mg
Eiwitten
53 g
Calorieën
3590 kJ /
858 kcal
Vetten
63 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
22 g
Koolhydraten
21 g
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