![Strawberry and meringue semifreddo Strawberry and meringue semifreddo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c65d03f477a97298e3ed23b4532f0d1/Derivates/0d0d45855be912a6aff09791580ffecc951cfae7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g strawberries, trimmed, plus extra to serve
- 180 g caster sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch sea salt
- 600 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp natural vanilla extract
- 60 g meringue, bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1530.8 kJ / 365.9 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 24.8 g
- Verzadigd vet
- 14.6 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 80 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cherry pickin' gelato
4 godz. 35 min
Mini rum baba bundts
2sa
Rum and raisin ice cream
24h 10min
Grisons barley soup
1h 15min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 Std. 25 Min
Black forest Christmas yule log
1 godz. 30 min
Amaretto biscuits
30 min
Edna's lemon curd tea cakes
30 min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1 godz. 30 min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 godz. 20 min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26 Std. 10 Min
Lemon meringue cupcakes
1 godz. 30 min