Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo

4.8 112 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 15min

10 portions

Ingrediënten

strawberries trimmed, plus extra to serve
300 g
caster sugar
180 g
egg separated
3
sea salt
1 pinch
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
natural vanilla extract
2 tsp
meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 66.9 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1394.6 kJ / 333.3 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 26.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème pâtissière

15min

Custard

10min

Nougat glacé with raspberry coulis

24u. 25min

Family chicken galette

1u. 55min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1u. 55min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Hazelnut meringue roulade

1u. 30min

Frangipane cake

1u. 45min

Taleggio cheese sauce

10min

Elly Berryman's plum shortcake

1u.

Caramel, date and walnut bundt

1u. 15min

Ginger fluff

50min