Hot cross bun loaf

Hot cross bun loaf

4.3 92 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 40min

12 slices

Ingrediënten

Buns

orange zest only, no white pith
½
baker's flour plus extra to dust
500 g
water
60 g
milk
160 g
dried instant yeast
10 g
salt
½ tsp
butter
80 g
caster sugar
50 g
light brown sugar
25 g
eggs
2
ground cinnamon
2 tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
salt
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
water
60 g

Syrup

freshly squeezed orange juice
60 g
honey
2 tbsp
butter to serve
jam to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 134.5 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1399.1 kJ / 334.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 58.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Burnt orange marmalade

14 Std. 20 Min

Lemon meringue ice-cream cake

13 Std. 15 Min

Steamed chocolate cake and poached pears

50 Min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24 Std. 25 Min

Brandy snaps

30 Min

Fresh tomato chutney

10 Min

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Mealie bread

55 Min

Feijoa chutney

1 Std. 15 Min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1 Std. 5 Min

Yiayia's Pastitsio

1 Std. 40 Min