![Hot cross bun loaf Hot cross bun loaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6dd6e359d61fa4e1bd5605802997f44a/Derivates/93ecc686ea88c1b766833ef6aa56a5dc79dc0674.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Buns
- ½ orange, zest only, no white pith
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 60 g water
- 160 g milk
- 10 g dried instant yeast
- ½ tsp salt
- 80 g butter
- 50 g caster sugar
- 25 g light brown sugar
- 2 eggs
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 100 g sultanas
- 70 g currants
Piping
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp olive oil
- 60 g water
Syrup
- 60 g freshly squeezed orange juice
- 2 tbsp honey
- butter, to serve
- jam, to serve
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1399.1 kJ / 334.4 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 58.3 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 134.5 mg
Alternatieve recepten
Boston Bun
2h 45min
Edna's lemon curd tea cakes
30min
Freeform basic bread
1h 35min
Cheese and bacon scones
35 Min
Tear and share cinnamon scrolls with honey butter
50 Min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Chloe's caramel fudge
24 godz. 30 min
Better banana cake
45 Min
Vegemite® and cheese scrolls
1h 35min
Thermomumma white sandwich bread loaf
2h 35min
Delicious lemon pudding
55 dk
Thirty second whole orange cake
1ωρ. 15 λεπτ.