Hot cross bun loaf

Hot cross bun loaf

4.4 88 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 40min

12 slices

Ingrediënten

Buns

orange zest only, no white pith
½
baker's flour plus extra to dust
500 g
water
60 g
milk
160 g
dried instant yeast
10 g
salt
½ tsp
butter
80 g
caster sugar
50 g
light brown sugar
25 g
eggs
2
ground cinnamon
2 tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
salt
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
water
60 g

Syrup

freshly squeezed orange juice
60 g
honey
2 tbsp
butter to serve
jam to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 134.5 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1399.1 kJ / 334.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 58.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter around the world 28 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ginger slice

1 Std. 35 Min

Chloe's caramel fudge

24 Std. 30 Min

Hot cross buns

1 Std. 40 Min

Tomato relish

2 Std. 10 Min

Brioche hot cross buns

2 Std. 30 Min

Basic bread rolls

45 Min

Soft Chinese bread rolls

1 Std. 20 Min

Spiced fruit loaf

2 Std. 30 Min

Romany creams

1 Std. 15 Min

Melting moments with lemon cream

45 Min

Thermomumma white sandwich bread loaf

3 Std. 30 Min

Boston Bun

2 Std. 45 Min