Zuppa di pollo e cavolfiori
TM6 TM5 TM31

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.4 (67 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 scalogni a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 150 g di carota, pelata e a fette (0,5 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3-4 cm)

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
5317 kJ / 1270.8 kcal
Eiwitten
127.8 g
Koolhydraten
69 g
Vetten
55.4 g
Verzadigd vet
9.2 g
Vezels
20.4 g
Natrium
550.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten