Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
800
g de filets de cabillaud, coupés en 4
of 800 g de filets de flétan, sans peau, sans arêtes, coupés en 4 - 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 1 citron, le jus uniquement
- 50 g des feuilles de persil
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'oignons, en morceaux (1 cm)
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de paprika doux
- 2 pincées de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- ½ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 50 g d'olives noires, dénoyautées, coupées en deux
- 200 g de boulgour, moyen (temps de cuisson ± 20 min.)
- 400 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Eiwitten
- 44.5 g
- Koolhydraten
- 53.7 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 1399.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5 min
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1h 40min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Saumon au fenouil
40min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1h 30min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagnes de courgette et poisson
1h