Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
Ingrediënten
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4 pincées de sel
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4 pincées de poivre 5 baies
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1500 g de rôti de veau
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55 g de beurre
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1 oignon émincé
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1 gousse d'ail
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750 g de cidre brut
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1 cube de bouillon de légumes
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700 g d'eau
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1 anis étoilé
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600 g de panais coupés en morceaux
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300 g de carottes nouvelles coupées en biseau
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250 g de lait
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2 c. à soupe de fécule de maïs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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