Compatibele versies
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de boulgour
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 500 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de blanc de poulet, détaillé en dés
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 600 g de chair de potimarron, détaillé en dés
- 1 cube de bouillon
- 30 g de moutarde
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3275.7 kJ / 784.2 kcal
- Eiwitten
- 44.3 g
- Koolhydraten
- 94.5 g
- Vetten
- 9.7 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 23.5 g
- Natrium
- 1536.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Soupe au potiron
50 Min
Lieu à la crème de petits pois
50 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40p
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 godz. 5 min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min