Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Voeding
- per 900 g
- Calorieën
- 3412 kJ / 817 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 118 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 37 g
- Natrium
- 2225 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce caramel au café
45 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1小时
Risotto
30min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️
168 Std. 30 Min
Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille
2 Std.
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Piperade basquaise au jambon cru
50min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Chantilly
5 dk