Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Voeding
- per 900 g
- Calorieën
- 3412 kJ / 817 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 118 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 37 g
- Natrium
- 2225 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 Min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 Std.
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 min
Feuilleté chantilly et fraise
1 godz. 30 min
Risotto
30 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 Std. 10 Min
Gelato au gorgonzola, poires sautées et noix grillées
16 Std. 15 Min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1 Std.