Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

40 g di pane a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
2 spicchi di aglio
75 g di gherigli di noci
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
1 cucchiaino di peperoncino secco
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 2098.2 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 8184 kJ / 1956 kcal

Vetten 150.1 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 126.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Chili di seitan (vegan)

30 min

Babaganoush

40 min

Cavolfiore tikka masala

30 min

Ketchup alla banana

40 min

Mapo tofu

20 min

Hummus

10 min

Aïoli

5 min

Tzatziki (senza lattosio)

12 godz. 20 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Tzatziki

20 min