Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les magdalenas
- 120 g de sucre en poudre, et un peu pour saupoudrer
- 1 tranche de zeste de citron jaune non traité (env. 5 cm x 1 cm)
- 1 œuf
- 120 g de lait entier
- 120 g d'huile de tournesol
- 180 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique
La tortilla
- 100 g de chorizo fort, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de courgettes, coupées en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 œufs
- 30 g de fromage à tartiner
- ½ c. à café de sel
- poivre moulu
- 600 g d'eau
Le salmorejo et pan con tomate
- 80 g d'huile d'olive
- 4 œufs durs, coupés en deux
- 100 g de jambon serrano, coupé en tranches
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de tomates, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 120 g de carottes, coupées en morceaux
- 20 g de vinaigre de cidre
Le jus d'orange
- 4 - 5 oranges, pelées à vif et sans pépins
- 1 citron jaune, pelé à vif et sans pépins
- 150 - 200 g de glaçons
- 50 g de sucre en poudre (optioneel)
- 500 g d'eau
L'assemblage
- pain en tranches
- huile d'olive
- fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Eiwitten
- 48.3 g
- Koolhydraten
- 195.9 g
- Vetten
- 51.6 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Vezels
- 16.9 g
- Natrium
- 2404.2 mg
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