Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

6 porcji

Ingrediënten

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 438 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 409.3 kJ / 97.8 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1u. 10min

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

50min

Ogórki po azjatycku (TM6)

1u. 30min

Grzybowe stir-fry z ryżem

55min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1u.

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1u.

Duo z buraka

35min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1u. 30min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Zupa miso z warzywami

30min

Koreański ramen z tofu

50min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30min