Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
6 porcji

Ingrediënten

  • 300 g wody
  • 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
  • 130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
  • 130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
  • 100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
  • 4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
  • ciepła woda do namoczenia wodorostów
  • 1 ząbek czosnku mały
  • 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 10 g kaparów, konserwowych
  • 50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 10 g oleju sezamowego, prażonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 438 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 409.3 kJ / 97.8 kcal
Vetten 7 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 8.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...