Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
TM6 TM5

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

4.8 (45 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
    of 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Dressing

  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 60 g oliwy z oliwek
    of 60 g oleju z pestek winogron
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki soli

Sałatka

  • 50 g pestek dyni, łuskanych
  • 200 g kaszy jaglanej, Melvit
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 12 przepiórczych jajek (patrz wariant)
  • 100 g czarnych oliwek
  • 500 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1755 kJ / 419.2 kcal
Eiwitten
17.5 g
Koolhydraten
34.3 g
Vetten
25.2 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten