![Pineapple Chicken Malvani Curry Pineapple Chicken Malvani Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee78e90c-8c14-4c10-b0c5-9ca54ef1a64d/Derivates/b3c33cfd-0ab8-483c-bd76-5dfa7d47d053.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Malvani Masala
- 6 red chillies, dried
- 2 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp nigella seeds
- 1 tbsp fennel seeds, dried
- 1 tbsp black peppercorns
- 2 tbsp poppy seeds
- 1 cinnamon stick
- 2 star anise
- 5 whole cloves
- 1 cardamom pod, black
- 4 cardamom pods, green
- 1 tbsp nutmeg, ground
- 2 tsp turmeric, dried, ground
Chicken
- 500 g chicken breasts, skinless, boneless, diced (2.5 cm)
- 2 tsp salt, divided, to taste
- 3 - 4 cm fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 10 garlic cloves
- 225 g onions, quartered
- 15 g coconut oil
- 225 g tomatoes, quartered
- 1 bunch fresh cilantro leaves (approx. 45 g), plus extra to garnish
- 3 fresh green chillies, deseeded
- 45 g coconut, shredded, unsweetened
- 30 g water
- 395 g coconut milk
- 225 g fresh pineapple, cut into pieces (2.5 cm)
- rice, steamed, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2712.2 kJ / 648.2 kcal
- Eiwitten
- 38.6 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 32.8 g
- Verzadigd vet
- 24.6 g
- Vezels
- 11.1 g
- Natrium
- 1263.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Jalapeño Poppers
1h
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1h
Creamy Dill Potato Salad with Chicken
50 dk
Sticky Sesame Chicken
40 min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Prawn Biryani
1h 15min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 min
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 min
Spicy Cheese Dip
20 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 min
Japanese ramen noodle soup
1sa 50 dk
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 godz. 30 min