Compatibele versies
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cottura vongole e cozze
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di acqua
- 800 g di vongole, fresche, ben pulite
- 600 g di cozze fresche pulite
Risotto ai frutti di mare
- 1500 g di acqua
-
2
dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolati
of 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne - 60 g di scalogno a metà
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 300 g di seppie pulite, a listarelle
- 200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2286.1 kJ / 546.4 kcal
- Eiwitten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 70.6 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 514.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto alla pescatora
35 min
Risotto ai frutti di mare
45 min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Risotto ai funghi
35 min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15 min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1h
Risotto funghi e salsiccia
55 min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35 min
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1h
Risotto ai frutti di mare
1h 15 min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40 min
Riso ai frutti di mare
1 godz. 40 min