Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ragù
- 40 g di cipolla in quarti
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carne trita di manzo
- 200 g di passata di pomodoro
- 70 g di piselli surgelati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di riso Arborio
of 500 g di riso Roma - 1000 g di acqua calda (non bollente)
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 150 g di besciamella
- 100 g di salame piccante a cubetti
Terminare la preparazione
- 2 - 3 albumi
- 1 - 2 cucchiai di acqua
- 100 - 150 g di pangrattato
- 150 g mozzarella per pizza a cubetti
- olio per frittura
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1719.9 kJ / 411.1 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 37.9 g
- Vetten
- 24.1 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 516.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1h
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 godz. 30 min
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Calzone fritto
5h
Frittata di linguine
35min
Chifeletti
1h 30min
Frittelle di carciofi
45 Min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Frittelle di fiori di zucca
2u. 30min
Frittelle di patate aromatiche
45 Min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15 min