Apparaten en Accessoires
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
10 μερίδες
Ingrediënten
Πικάντικο κουνουπίδι
-
σπόρους κύμινου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια1500 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)60 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του3 κλωνάρια
-
ρόδι τα σπόρια1
Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
γιαούρτι200 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μέλι1 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
6.4 g
Calorieën
699.1 kJ /
166.4 kcal
Vetten
10 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
9.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je dit ook leuk...
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2u. 10min
Λεμόνια πίκλα
Geen beoordelingen
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3u.
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1u.
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Geen beoordelingen
Μελιτζάνες ιμάμ
1u. 40min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1u.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Γίγαντες στο φούρνο
12u. 30min