Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

800 γρ.

Ingrediënten

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 γρ.

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 225 kJ / 538 kcal

Vetten 39 g

Vezels 23.5 g

Koolhydraten 21.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Geen beoordelingen

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1u. 15min

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

Geen beoordelingen

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Geen beoordelingen

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45min

Φάβα παραδοσιακή

50min

Ταραμοσαλάτα

15min

Ραδίκια στον ατμό

50min