Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

800 γρ.

Ingrediënten

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 γρ.

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 225 kJ / 538 kcal

Vetten 39 g

Vezels 23.5 g

Koolhydraten 21.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1u. 55min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1u. 35min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Καλαμάρι γεμιστό

1u. 20min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Πολύσπορο ψωμί

3u. 20min