Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 20min

15 φέτες

Ingrediënten

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 305.1 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 927.8 kJ / 220.9 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 27.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ψωμί από σπίτι 7 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2u. 45min

Ψωμί για αθλητές

3u. 50min

Ψωμί για σάντουιτς

1u. 25min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Geen beoordelingen

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3u.

Χωριάτικο ψωμί

2u.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min

Ψωμί με μπύρα

2u.

Χούμους

2u.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3u.

Ψωμί ολικής του τοστ

1u.

Πεντάσπορο ψωμί

1u. 50min