Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 13 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
12 κομμάτια

Ingrediënten

  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αμύγδαλα (με τη φλούδα)
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
    90 γρ.
  • αυγά
    2
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    100 γρ.
    100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • πλήρες γάλα
    100 γρ.
  • αλεύρι
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) για το γαρνίρισμα
    40 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 κομμάτι

Natrium 90.9 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 1255.5 kJ / 298.9 kcal
Vetten 13.9 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...