Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

20 κομμάτια

Ingrediënten

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 288 kJ / 69 kcal

Vetten 2.6 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Υγιεινή ζωή! 22 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Τρούφες μόκας

15min

Κοτόπιτες

1u. 45min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2u.

Καρυδόψωμο

1u. 20min

Ρώσικη σαλάτα

1u. 20min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1u.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2u. 15min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1u. 20min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Χούμους

2u.