Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 40min
4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη
  • σπόρους σίκαλης
    100 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • αλεύρι φαρίνα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • τυρί ένταμ
    120 γρ.
    120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    120 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 27 g
Calorieën 2823 kJ / 674 kcal
Vetten 32 g
Vezels 8.4 g
Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...