Compatibele versies
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pizzadeeg
- 240 g water
- 5 g verse gist
- 1 tl suiker
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 400 g broodbloem
- 1 tl zout
Mini gehaktballetjes in pikante saus
- 3 takjes verse peterseliebladeren
- 2 teentje knoflook
- 125 g rundergehakt
- 125 g varkensgehakt
- 30 g geraspte Parmezaanse kaas
- 30 g licht oudbakken witbrood, in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
- 1 ei
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
-
1
verse rode peper
of 1 gerehydrateerde rode peper - 20 g uien, gehalveerd
- 25 g extra vergine olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 500 g tomatenblokjes uit blik
- 1 snuifje zout
- 1 tl zoete paprikapoeder
Topping
- 1 snuifje gedroogde oregano
-
150
g Scamorza, in plakjes (7-8 mm)
of 150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm) - 80 g paprika's, geroosterd, in stukken (2-3 cm)
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 1755.8 kJ / 419.6 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 533 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soubisesaus
Geen beoordelingen
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1hod. 10min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min
Spiesje van konijn, appel en pruim
Geen beoordelingen
Mochi's met sesamvulling
50 Min
Batbout met kaas
30 Min
Pizza lahmacun a la Turk
1 Std.
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 Std.
Meel van ontbijtgranen of peulvruchten
Geen beoordelingen
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35min
Roggebroodjes
Geen beoordelingen