Zoeken
Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 50min
8 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pizzadeeg
  • water
    240 g
  • verse gist
    10 g
  • suiker
    1 tl
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • broodbloem
    400 g
  • zout
    1 tl
Mini gehaktballetjes in pikante saus
  • verse peterseliebladeren
    3 takjes
  • teentje knoflook
    2
  • rundergehakt
    125 g
  • varkensgehakt
    125 g
  • ei
    1
  • zout
    ½ tl
  • geraspte Parmezaanse kaas
    30 g
  • licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
    30 g
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • verse rode peper
    1
    1 gerehydrateerde rode peper
  • uien gehalveerd
    20 g
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • tomatenblokjes uit blik
    500 g
  • zout
    1 snuifje
Topping
  • gedroogde oregano
    1 snuifje
  • Scamorza in plakjes (7-8 mm)
    150 g
    150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
  • paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 533 mg
Eiwitten 20.1 g
Calorieën 1755.8 kJ / 419.6 kcal
Vetten 17.3 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 45.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza 2.0 7 recepten
Benelux
Pizza Gourmet 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

3.0(1)

45min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Geen beoordelingen

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Geen beoordelingen

Skelethoofden

Skelethoofden

5.0(1)

5u.

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

4.5(2)

2u.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

3.5(8)

50min

Kikkererwten shoarma salade bowl

Kikkererwten shoarma salade bowl

4.0(2)

40min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(41)

30min

Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

3.9(17)

45min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

4.5(2)

1u. 15min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(25)

1u.

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

4.6(25)

55min