Apparaten en Accessoires
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
6 porties
Ingrediënten
Broodkruim
-
oudbakken brood in stukken50 g
Kabeljauw
-
oudbakken brood in stukken100 g
-
melk100 g
-
olijfolie50 g
-
uien gehalveerd200 g
-
teentjes knoflook2
-
wortelen in stukken300 g
-
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd400 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
Bechamelsaus
-
melk300 g
-
bloem60 g
-
boter30 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
room200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
19 g
Calorieën
1761 kJ /
421 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
29 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Traditionele recepten
47 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Ninguna valoración
Krokante Onsen Eieren met Kool
Ninguna valoración
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Ninguna valoración
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Ninguna valoración
Lactosevrije luikse wafels
Ninguna valoración
Maïsbrood en cheddar muffins
Ninguna valoración
Kipnuggets
40min
Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof
Ninguna valoración
Ovenburger
1h 45min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Ninguna valoración
Dubai Chocolate Tiramisu
Ninguna valoración
Pasta met crème van pistache
30min