Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Geen beoordelingen

Kimchi

Geen beoordelingen

Vanillesiroop

4.0(1)

30min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

4.5(4)

1u. 5min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

4.0(1)

3u. 35min

Levercake

5.0(1)

1u. 50min

Karamelpoeder

5.0(2)

1u.

Eendenlever

3.0(1)

33u.

Dunne grissini

Geen beoordelingen

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3(3)

5u. 30min

Kruidenboter flatbreads

4.9(7)

35min

Ciabattabroodjes

4.1(8)

3u. 30min