Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramel vanille bourbon saus

5.0(1)

40min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

2.0(1)

5u. 50min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5(2)

2u. 40min

Vers pastadeeg

3.9(7)

1u.

Snel bladerdeeg

5.0(1)

1u. 20min

Zuurkool

Geen beoordelingen

Shortbread karamel gezouten boter

4.7(3)

2u. 25min

Warme chocolademelk op een stokje

5.0(3)

1u. 20min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

5.0(1)

2u. 10min

Citroenmeringuetaart

4.6(21)

2u. 30min

Ciabattabroodjes

4.1(8)

3u. 30min

Pitabrood

4.5(11)

2u.