Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mangochutney

5.0(9)

1u. 20min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

3.0(1)

50min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0(3)

2u. 30min

Kimchi kaasdip

Geen beoordelingen

Curry-wortelbrood

1.0(1)

1u. 5min

Zonnige groentetaart

Geen beoordelingen

Marshmallows

3.0(4)

2u. 30min

Bessenmix-yoghurt

3.0(2)

12u. 15min

Lams- en Quinoastoofpot

Geen beoordelingen

Vitello tonnato

4.9(30)

13u.

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Geen beoordelingen

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Geen beoordelingen