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Mijoté indien aux œufs et à la tomate
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
8 œufs
-
750 g d'eau
-
1 oignon coupé en 2
-
2 gousses d'ail pelées
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20 g de beurre
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¼ c. à café de cardamome en poudre
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½ c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de garam masala en poudre
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3 cm gingembres frais râpé
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 piment oiseau frais épépiné et ciselé
-
du sel
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4 brins de coriandre fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
928 kJ /
223 kcal
Vetten
15 g
Koolhydraten
6 g
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