Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 127 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

1 ½ cucharadas de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 de clavos enteros
½ - 1 chile verde fresco (optioneel)
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharada de garam masala
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
3 - 4 ramitas cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 641 kJ / 153 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 7.92 g

Koolhydraten 16.44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Vegetariana 14 recepten
Spanje

Cocina Vegetariana 14 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 godz. 40 min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 min

Chile vegetariano

1 godz. 5 min

Garam masala - Subcontinente indio

5 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Curry indio de verduras

40 min

Goulash de soja con dumplings

1 godz. 25 min

Crumble estilo indio

1 godz.

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 min

Chile sin carne

1 godz.

Curry de garbanzos y verduras

25 min