Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lentejas rojas partidas
- 500 g de agua
- 120 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento en trozos
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 120 g de vino tinto
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
- 40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 500 g de leche
- 40 g de harina
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1428 kJ / 342 kcal
- Eiwitten
- 13.64 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 22.64 g
- Vezels
- 4.95 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 godz.
Quiche de espinacas y tomates cherry
1h 45min
Lasaña de alcachofas y cebolla
1 godz.
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Pastel de lentejas
1sa 55 dk
Crumble estilo indio
1 godz.
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 godz.
Pay vegano de calabaza y verduras
1 godz. 20 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 min